Department of food-care Yaksun

푸드케어약선학과

푸드케어약선학과 (2022년/2023년)

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약선디저트 및 약선식음료 실습, 약선오색송편과 오색동그리강정
등록일
2022-06-25
작성자
관리자
조회수
145


대구한의대학교 푸드케어약선학과  
약선디저트 및 약선식음료 실습에서는 

약선설계에 맞게 송편 주재료인 멥쌀과
약성과 효능이 같은 약재, 식재를 사용한 

약선오색송편과 오색동그리강정 

보음, 활혈효능과 면역령 증강에 좋은 쌍화차를 실습했습니다. 

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